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Vegetarian

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Vegan

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Spicy

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Frühlingsrolle

Frittierte Frühlingsrolle serviert mit unserer Süss-Sauersauce

8,00 CHF

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2STK

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Vegi Gyoza

 Frittierte Japanische Gemüseteigtaschen

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4STK

9,00 CHF

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Poulet Gyoza

Frittierte Japanische Teigtaschen gefüllt mit Poulet und Gemüse

9,00 CHF

4STK

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Wakame

Japanischer Algensalat

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7,00 CHF

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Samosa

Frittierte curry Samosa gefüllt mit Gemüse

8,00 CHF

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4STK

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Miso Soup

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9,00 CHF

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Tofu Sticks

Knusprig frittierte Tofu Sticks

9,00 CHF

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5STK

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Wonton

Frittierte Gemüsesäckli

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5STK

8,00 CHF

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Edamame

Japanische Sojabohnen

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8,00 CHF

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Chicken Karaage

Knusprig frittiertes Chicken Karaage

10,00 CHF

Anchor 1
Anchor 2
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Base Price 26,00 chf

Alle Ramen-Gerichte werden serviert mit:

Ei, Nori, Frühlingszwiebel

Broth

STEP 1:

Tonkotsu Traditional Pork Broth

Tori Paitan Chicken Broth

Miso Soup

Traditionelle Schweinebrühe

Traditionelle Hühnchenbrühe

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STEP 2:

Noodles

Ramen

Soba

Udon

+ 1,00 CHF

+ 1,00 CHF

Main Toppings

STEP 3:

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Chashu Pork

Mariniertes Schweinefleisch

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Chicken Breast

Pouletbrust

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Tempura Veggies

Frittiertes Gemüse

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Tofu

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Chicken Gyoza

Hühnchen Teigtaschen

+ 1,00 CHF

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Vegi Gyoza

Gemüse Teigtaschen

+ 1,00 CHF

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Beef

Fein geschnittes Rind

+ 1,00 CHF

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Duck

Ente

+ 2,00 CHF

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Tempura Shrimp

Frittierte Krevetten

+ 2,00 CHF

Extra Toppings

STEP 4:

Chashu Pork

Chicken Breast

Chicken Gyoza

1STK

Beef

Tempura Veggies

Tempura Shrimp

1STK

Tofu

+ 5,00 CHF

+ 5,00 CHF

+ 2,00 CHF

+ 5,00 CHF

+ 5,00 CHF

+ 2,00 CHF

+ 5,00 CHF

Duck

+ 5,00 CHF

Karotten

+ 1,00 CHF

Kimchi

+ 2,00 CHF

Menma

+ 2,00 CHF

Sojasprosse

+ 1,00 CHF

Vegi Gyoza

1STK

+ 2,00 CHF

Anchor 3
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Inside-out sushi

4STK / 8STK

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California Salmon

Lachs, Avocado

8,00 CHF / 15,00 CHF 

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Spicy Tuna

Homemade Kimchi-Mayo, Tuna

8,00 CHF / 15,00 CHF 

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California Thon

Thon (gekocht), Homemade Kimchi-Mayo sauce, Avocado

8,00 CHF / 15,00 CHF 

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Crispy Ebi

Frittierte Krevette, Kimchi-Mayo sauce, Avocado

9,50 CHF / 18,00 CHF 

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Cucumber Cheese

Gurke, Frischkäse

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8,00 CHF / 15,00 CHF 

Sashimi

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Sashimi Salmon

Lachs

14,00 CHF

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Sashimi Tuna

Tuna

15,00 CHF

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Sashimi Mix

Lachs, Tuna

28,00 CHF

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Nigiri Salmon

Lachs

4,50 CHF

1STK

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Nigiri Tuna

Tuna

5,00 CHF

1STK

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Sushi-Ni

Lachs flambiert

5,00 CHF

1STK

MakI

2STK / 6STK

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Salmon

Lachs

3,50 CHF / 9,00 CHF 

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Tuna

Tuna

4,00 CHF / 10,00 CHF 

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Cucumber

Gurke

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3,50 CHF / 9,00 CHF 

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Avo Cheese

Frischkäse, Avocado

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3,50 CHF / 9,00 CHF 

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Cucumber Cheese

Gurke, Frischkäse

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3,50 CHF / 9,00 CHF 

Special Rolls

4STK / 8STK

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Rolling Cheese

Lachs, Frischkäse

12,00 CHF / 22,00 CHF 

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Rolling Cheesecado

Lachs, Frischkäse, Avocado

12,00 CHF / 22,00 CHF 

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Rolling Thunder

Lachs flambiert, Frischkäse

12,00 CHF / 22,00 CHF 

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Ryu Roll

Frittierte Krevette, Kimchi-Mayo sauce, Avocado

12,00 CHF / 22,00 CHF 

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Dahlia Roll

Frittierte Krevette, Rauchlachs, Frischkäse, Avocado, Lachs Flambiert

12,00 CHF / 22,00 CHF 

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Tempura Beef

Frittierte Rolle mit Rindfleisch, Käse, Kimchi-Mayo sauce

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8STK

24,00 CHF

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Tempura Salmon

Frittierte Rolle mit Lachs, Frischkäse

24,00 CHF

8STK

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Alle Gerichte werden mit Jasminreis serviert.

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Gelber Curry

Homemade Curry von unserem Restaurant in Thun

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Süss Sauer

Homemade! Delicious!
Signature!

26,00 CHF

Poulet

26,00 CHF

Pork

27,00 CHF

Rind

25,00 CHF

Tofu

28,00 CHF

Ente

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Katsudon

Saftig paniertes Schweineschnitzel auf Ei 

26,00 CHF

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Karaagedon

Saftig paniertes Pouletschnitzel auf Ei

26,00 CHF

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Ente Cantonese Art

Everything Duck!

28,00 CHF

Poke Bowls

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Salmon

Lachs, Edamame, Karotten, Sojasprossen, Sesam, Nori, Avocado, homemade Kimchi-Mayo sauce

24,00 CHF

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Tuna

Tuna, Edamame, Karotten, Sojasprossen, Sesam, Nori, Avocado, homemade Kimchi-Mayo sauce

25,00 CHF

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Pokemon

Crispy Tofu, Edamame, Karotten, Sojasprossen, Sesam, Nori, Avocado, homemade Kimchi-Mayo sauce

23,00 CHF

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Pochi

Chicken, Edamame, Karotten, Sojasprossen, Sesam, Nori, Avocado, homemade Kimchi-Mayo sauce

25,00 CHF

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Dorayaki

Japanische Eierpfannkuchen gefüllt mit süsser, roter Bohnenpaste

4,00 CHF 

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Yuzu Mini Cheesecake

8,00 CHF 

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Matcha Mini Cheesecake

8,00 CHF 

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Greentea Mochiglace

Glace umhüllt in Reisteig

4,50 CHF 

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Sakura Mochiglace

Glace umhüllt in Reisteig

4,50 CHF 

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Passionfruit Mochiglace

Glace umhüllt in Reisteig

4,50 CHF 

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Mango Mochiglace

Glace umhüllt in Reisteig

4,50 CHF 

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Softdrinks

Wasser Still 0.33L

Wasser Still 0.5L

Wasser mit Gas 0.33L

Wasser mit Gas 0.5L

Citro 0.33L

Iced Tea 0.33L

Apfelschorle 0.33L

Senchatea 0.5L

Ginger Beer 0.33L

4,80 CHF

5,50 CHF

4,80 CHF

5,50 CHF

4,80 CHF

4,80 CHF

4,80 CHF

5,50 CHF

7,00 CHF

Fanta 0.33L

Rivella Rot 0.33L

Rivella Blau 0.33L

4,80 CHF

4,80 CHF

4,80 CHF

Red Bull 0.33L

5,00 CHF

Coca-Cola 0.33L

4,80 CHF

Coca-Cola Zero 0.33L

4,80 CHF

Oishi Green Tea Honey 0.5L

Oishi Black Tea Lemon 0.5L

5,50 CHF

5,50 CHF

Oishi Green Tea Original 0.5L

5,50 CHF

Huusicetea 0.5L

7,00 CHF

Tee & kaffee

Grüntee

Ingwertee

Jasmintee

Sencha Shizuoka Tee

4,80 CHF

4,80 CHF

4,80 CHF

Früchtetee

Espresso

Kaffee

4,80 CHF

4,80 CHF

4,80 CHF

4,80 CHF

Bier

Asahi 0.33L

Singha 0.33L

6,00 CHF

6,00 CHF

Kirin 0.33L

Feldschlösschen 0.33L

6,00 CHF

5,50 CHF

Spirituose

Soju Green Grape

Soju Strawberry

Soju White Peach

Sake

1dl

7,00 CHF

7,00 CHF

7,00 CHF

7,00 CHF

2dl

13,00 CHF

13,00 CHF

13,00 CHF

13,00 CHF

Flasche 0.33L

17,50 CHF

17,50 CHF

17,50 CHF

Mocktails (ohne alcohol)

Zoro: Virgin Mojito

Shanks: Virgin Mojito Strawberry

Susanoo: Mix aus Beeren 

9,00 CHF

9,00 CHF

9,00 CHF

Cocktails

Aperol Spritz

13,00 CHF

Rossini

13,00 CHF

Negroni

Hugo

13,00 CHF

15,00 CHF

Für die Kalten Tage

Punch (ohne Alkohol)

Glühwein (ohne Alkohol)

Konoha: Glühwein Sake (mit Alkohol)

4,00 CHF

9,00 CHF

7,00 CHF

Anchor 5
Anchor 6

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